Amigos da Empanada ya tiene en marcha todo el dispositivo para
organizar a las aproximadamente 150 peñas que aguardan en la cita gastronómica
el próximo sábado. El plazo oficial para anotarse se cerró este viernes con casi
un centenar, pero la comisión sabe, por la experiencia de años anteriores, que
las reservas continúan sucediéndose días después.
El presidente de Amigos da Empanada, Diego Cuíñam explicaba ayer
que el lunes y martes aún recogerán las últimas peticiones de peñistas para
participar en la fiesta el próximo sábado 18. En total aguardan en torno a 8.000
personas cenando en la carballeira y su entorno.
Las peticiones de mesas son muy dispares. Las peñas de los más
jóvenes suelen solicitar una o dos mesas, pero hay algunos grupos que llevan
años acudiendo que reúnen incluso a 200 personas. Así, han recibido solicitudes
para la instalación de una carpa con esta capacidad. Desde el colectivo
organizador también destacan que algunas empresas aprovechan la cita
gastronómica también para mantener el encuentro anual de todos los trabajadores
desde hace muchos años.
El montaje en la carballeira para acoger las actividades el
próximo sábado ya se inició este viernes.
Este año el día de la cita gastronómica, que comenzará a partir
de las 18.00 horas, se volverá a recuperar el concurso de empanadas, con
categorías tanto de restaurantes como de amas de casa, que el año pasado se
había sustituido por un homenaje a todos los panaderos de la zona. Después del
concurso, con un jurado profesional, tendrá lugar el pregón a cargo de la
directora del programa televisivo Larpeiros, Inés Colmeiro. Para finalizar el
evento, antes de la comida ya de todas las peñas, con la subasta de las
empanadas. Habrá premios para las más «sabedeiras» -tres por categoría- y
también para la más original.
Por otra parte, aunque los festejos de A Bandeira no comenzarán
hasta el próximo jueves con el Bandeirock, en algunos establecimientos ya en
jornadas anteriores o en el propio jueves hay previstas actuaciones para ir
animando las actividades festivas.
El viernes, hay que recordar, el protagonista será el folk con el
Esmorga, mientras que el sábado habrá verbena coincidiendo con la Empanada y el
domingo bailables con las bandas.
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